El precio de la tortilla, al menos en Tecate se ha mantenido igual a 20 pesos por kilo, así lo expresó David Contreras, comerciante tortillero en la ciudad, quien dijo que, si bien no tienen notificado hacer un ajuste, no descartan que pudiera registrarse un aumento debido al alza en el precio del maíz.
Y es que, de octubre a la fecha, la tonelada de maíz pasó de 5,200 pesos a 8,600 pesos, por lo que señalan, cada mes se vuelve más complicado sostener estos precios sin ajustar el costo final de la tortilla, comentó David Contreras que estos aumentos son producto de una escasez del producto y una alta demanda de consumo.
Hasta el momento no saben cuándo pudieran incrementar el precio, sin embargo, calculan que pudieran ser 2 pesos, por lo que el precio del kilo sería de 22 pesos, en otros estados como Sonora, el kilo de tortilla llegó ya a los 27 pesos.