Por qué en el supermercado los huevos están en los estantes pero en casa se guardan en la heladera
Los expertos en seguridad alimentaria revelan dónde ubicar este producto para evitar riesgos de contaminación bacteriana La ubicación de los huevos en los supermercadosy hogares responde a criterios científicos de seguridad alimentaria. Si bien permanecen a temperatura ambiente en las estanterías comerciales, requieren refrigeración inmediatauna vez llegan al hogar, debido a las constantes fluctuaciones térmicas en las cocinas domésticas, que pueden comprometer su protección natural. Según explica en sus canales […]









