“Padre de la Agricultura en la Antigua California”
1660-1728
Aportación Histórica por
Emilio Sánchez Pérez
Cronista Municipal
Taller de Historia de Tecate, A. C.
Tecate, Baja California, 22 de julio del 2024
Nació hace 364 años un 22 de julio de 1660, en San Miguel Tegucigalpa en el Obispado de Honduras, hijo de padres españoles originarios de territorio Vasco.
Tras abandonar el Colegio de Tepoztlán, en el Estado de México, donde estudio Gramática, Filosofía y Teología, su espíritu evangelizador lo llevo a tierras bajacalifornianas , donde se hizo cargo de la misión de San Francisco Javier, fundada en 1699 por el jesuita Francisco Javier Piccolo, de su arribo se estima que llego en el año de 1700, y una de las tareas máspreocupante fue la de como subsistir y junto con un dosil grupo de nativos recolectaban plantas comestibles y frutos silvestres, fue en ese trajinar en busca de alimento que descubren en húmedos cañones, la planta “Kadeibi”, que no era más que parras silvestres o cimarronas, motivado por este hallazgo hace traer de las misiones de Sonora, sarmientos que planto en los espacios disponibles con los que contaba la misión, es pues al misionero Jesuita Juan de Ugarte, a quien se le debe el mérito de que esta planta europea haya llegado a la Antigua o Vieja California, a la que históricamente siempre hapertenecido Tecate, como complemento se sembró trigo, maíz, frijol, olivos y se hicieron criaderos de animales para el consumo de carne, en 1728 muere en la misión a la edad de 68 años al lado de su familia espiritual, dejando en testimonio una invaluable herencia, la cultura“De la Vid y el Vino”. Así en vida y después de su fallecimiento, este conocimiento se propago a todo lo ancho y largo del Camino Real Misionero, adoptadotambién culturalmente por muchos rancheros.
En 1856 el Jefe Polico Francisco del Castillo Negrete, hace un viaje en reconocimiento al territorio que le tocaba administrar, fue en ese recorrido que por primera vez se conoce el histórico paraje del Carrizo, donde abundaba esta planta bañada por las cristalinas aguas que bajaban por el arroyo procedentes del aguaje de Las Palomas, donde posteriormente nació el popular rancho El Carrizo, y del cual se puede decir que fue el primer complejo turístico con el que conto Tecate, propiedad de doña Eloisa Reinback, Alemana de origen; kilómetrosadelante estaba la Rancheria de San Isidro Ajolojol, donde actualmente se ubica el pueblo de Valle Redondo, habitado por los hermanos Ignacio y Jose López, quienes se dedicaban al cultivo de la viña, en terrenos que habíanrecibido del gobierno en 1836, por servicios prestados como soldados a la nación, siendo este lugar el máscercano a Tecate, donde se cultivaba esta, planta.
Actualmente este viñedo ocupa el histórico predio donde se plantaron las primeras plantas de viña en el año de 1883.
Con la creación de la Colonia Agrícola de Tecate, fundada el 18 de agosto de 1879, la zona de Tanama,perimetralmente empieza a colonizarse, por familias que habían sido víctimas del despojo de bienes con el que contaban antes del conflicto armado entre México y los Estados Unidos de Norteamérica, en acato a leyes y decretos promulgados por el gobierno las posibilidades de repatriación y recibir cierta dotación de tierras, fue una esperanza a la que se aventuraron, buscando un lugar de paz y sustento para sus familias, con ese sueño viajaron, las primeras oleadas migratorias llegaron a Tanama, en este grupo de colonos arribaron don Doroteo Carrillo, que recibe la parcela número 39 de 30.06 hs. Ramón Castro, con la parcela número 40 con una superficie de 13.87 hs. Joaquín Verdugo, le otorgan la parcela 41 con superficie de 85 hs. Antonio Soto, se hace acreedor de la parcela 42 con superficie de 26.59 hs. La parcela numero 43 le fue cedida a la señora Placida Villa de Morales con superficie de 27.38 hs. La parcela número53 de 21.39 hs. Fue recibida por Refugio Contreras Preciado, como referencia este era el primer terreno por donde pasaba el Camino Real, hasta llegar al lote 39 en elque don Doroteo Carrillo, tenía un plantío de cuatro mil viñas y una considerable cantidad de árboles frutales, siendo este personaje el primero en el cultivo de esta planta mediterránea, este predio cuenta con una interesante y amplia historia de la que como adelanto se puede decir que ha tenido no menos de cinco propietarios incluyendo al español José Mogort, desde cuando Tecate, arrojo dos almas en 1861 en su censo de población.
Imagen que revela la rica historia de este bello rancho, situado en el paraje de Tanama, de antecedentes prehispánicos.
Recordar su obra, y fechas tan significativas como el díade su nacimiento y el sentido día de su muerte es honrar su memoria, al introducir la cultura de la agricultura y en especial la del cultivo de la viña en el año de 1700,pensando solo en cubrir las necesidades de sus gentes, nunca imagino las dimensiones de sus alcances que hasta hoy día, a distancia de 324 años transcurridos desde el primer cultivo que inicio en la misión de San Francisco Javier, sigue siendo potencia en materia económica, reflejándose hasta en los hogares más humildes donde no faltaban los sagrados alimentos en la mesa; San Isidro Ajolojol o pueblo de Valle Redondo, fue el primero en esta región cercano a Tecate, que dio continuidad a esa cultura milenaria, bajo la dirección de los hermanos Josée Ignacio López; de aquí se extiende a Tanama,
Al margen de lo que se escriba o se comente al respecto, la historia y raíz de esta cultura tiene su origen en la misión de San Francisco Javier, en 1700, localizada al sur de la península, a la región del norte en zona fronteriza,llego a la ranchería de San Isidro Ajolojol, (Valle Redondo) en el año de 1856, 27 años más tarde se refleja esta actividad en tierras que pertenecían a la ranchería de Tanama, donde se plantaron las primeras viñas en 1883.
Especial agradecimiento merece el personal del Rancho Tecate, que amablemente me permitieron la toma de imágenes la tarde del día 22 de julio del 2024 paraintegrarse a la publicación de este breve trabajo.
