Tecate, B.C. a 02 de noviembre de 2024.- El Presidente Municipal de Tecate Román Cota Muñoz, felicita con gran orgullo a los ganadores del concurso “El Pan de la Catrina” 2024, un evento que honra nuestras tradiciones y celebra el talento local en el marco de la festividad del Día de Muertos. Este año, el concurso reunió a aficionados, chefs y panaderos independientes, quienes presentaron un total de 23 propuestas de pan de muerto, llenas de creatividad, sabor y autenticidad.
En la categoría de creatividad, el ganador fue Luis Alberto Montes con su pan de muerto Civocatl, que sorprendió a los jueces con su originalidad y concepto visual. En la categoría de sabor, el premio fue para Katherine Hernández Anguiano por su pan Horchafus, una delicia que conquistó el paladar de los asistentes y jueces. Ambos ganadores recibieron un premio de $5,000 pesos en reconocimiento a su esfuerzo y dedicación.
Como ganador oficial del concurso y primer lugar en la edición 2024, quien llevará el nombre de “El Pan de la Catrina” durante este año, fue Carmen Leonor Navarro con su pan Ayotli, una creación que se destacó tanto en su sabor como en su presentación. Carmen Leonor recibió un premio de $10,000 pesos y una estatuilla conmemorativa de “El Pan de la Catrina”, en honor a su logro.
El alcalde Román Cota Muñoz expresó su satisfacción por la exitosa participación y la calidad de los concursantes, destacando que “El Pan de la Catrina”, en su edición 2024, ha fortalecido sus raíces como una tradición emblemática de Tecate. Este año, el evento contó con una afluencia histórica de visitantes, con alrededor de 7 mil personas por día que se reunieron para disfrutar de las actividades culturales, degustaciones y la celebración de nuestras tradiciones mexicanas.
“Quiero felicitar a todos los participantes y en especial a nuestros ganadores por su esfuerzo y creatividad. Su dedicación y amor por nuestras tradiciones hacen que Tecate se destaque como un lugar donde nuestras raíces se celebran y se comparten con orgullo. El Pan de la Catrina es ya un símbolo de identidad para nuestra comunidad, y seguiremos apoyando este tipo de iniciativas que fortalecen el vínculo entre cultura y comunidad”, afirmó el alcalde.
Así mismo el Presidente Municipal agradeció a todos los organizadores, patrocinadores y colaboradores que hicieron posible este evento, extendiéndo una invitación a la comunidad para continuar participando en futuras ediciones de “El Pan de la Catrina” , así como en todas las actividades que promuevan y preserven nuestras tradiciones culturales.