Concluye taller sobre manejo higiénico de alimentos en CESISPE
MEXICALI.- La Comisión Estatal del Sistema Penitenciario de Baja California (CESISPE) en coordinación con el Centro de Capacitación para el Trabajo Industrial (CECATI)144, impartieron el Taller “Manejo de Higiene de Alimentos” certificado por la Secretaría de Educación Pública en beneficio de 76 personas privadas de la libertad: 70 hombres y 6 mujeres.
La comisionada Ma. Elena Andrade Ramírez, afirmó que la capacitación para el trabajo, representa uno de los ejes contenidos en la Ley Nacional de Ejecución Penal, y este taller es parte de los diferentes oficios que se imparten, de tal manera que el grupo de 76 PPL integrado por 70 hombres y 6 mujeres concluyeron este taller, que les permitirá tener acceso a nuevos conocimientos que ampliarán sus habilidades que les serán de mucha utilidad para reincorporarse al ámbito laboral una vez que obtengan su libertad.
La titular de la CESISPE, dijo que es interés de la Gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, lograr que las PPL reinsertadas en su comunidad sean productivas y obtengan beneficios económicos que les brinden estabilidad y solidez personal y familiar.
Agregó que “este objetivo lo lograremos a través de la educación y la capacitación para el trabajo, pero, sobre todo, creando conciencia y valores para inhibir la tentación de que vuelvan a delinquir”.
Mencionó que al grupo que concluyó su capacitación, se les hizo entrega del documento que acredita haber cursado el Taller de “Manejo Higiénico de Alimentos” con el cual estarán aptos -una vez que obtengan su libertad-, para solicitar empleo en los restaurantes que diariamente están demandando mano de obra calificada.
Andrade Ramírez reconoció el respaldo que han ofrecido las dependencias gubernamentales y los organismos de la iniciativa privada al proyecto de reinserción social , entre las que se encuentran la Secretaría de Economía e Innovación (SEI), la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), el Centro de Capacitación para el Trabajo Industrial (CECATI) 84 y 198 en Mexicali, el 144 en Tijuana, y el 83 en Ensenada, en especial a la Mtra. Miriam Magali Gamiño del CECATI, quien representó a la institución en la entrega de las constancias.