El rastreo realizado por la FDA apunta a una cadena de suministro que involucra a una empacadora de Nuevo León y productores de Sinaloa
Una nueva alerta sanitaria internacional puso bajo investigación a productos agrícolas mexicanos. Mientras continúan las indagatorias por los casos de ciclosporiasis,autoridades de Estados Unidos notificaron a México sobre un posible brote de salmonelosis presuntamente relacionado con chiles jalapeños distribuidos en ese país-
Esta advertenica llevó a la activación inmediata de protocolos de verificación por parte de las autoridades sanitarias mexicanas.
FDA señala a empacadora en Nuevo León
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) notificó el pasado 31 de julio un brote de salmonelosis presuntamente vinculado con chiles jalapeños distribuidos por la empresa Coast Citrus Distributors.
De acuerdo con una actualización recibida el 5 de agosto, el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) mantiene abierta la investigación y, con base en el rastreo de la cadena de suministro, la FDA presume como posible fuente a una empacadora ubicada en Nuevo León y a productores del estado de Sinaloa.Ante ello, Cofepris inició una visita de verificación a la planta empacadora para revisar la trazabilidad del producto, identificar posibles factores de riesgo sanitario y tomar muestras que serán analizadas para detectar la presencia de Escherichia coli y Salmonella spp. Paralelamente, Senasica realiza inspecciones en unidades de producción certificadas.
Mantienen investigaciones por Cyclospora
Este nuevo caso se suma a las investigaciones sanitarias que México mantiene por los 33 casos confirmados de ciclosporiasis registrados en el país y por las alertas emitidas desde Estados Unidos y Reino Unido.
No obstante, la Secretaría de Salud reiteró apenas un día antes que México no enfrenta un brote activo de ciclosporiasis, ya que esos casos representan aproximadamente el 0.00002% de la población y permanecen bajo vigilancia epidemiológica.
con información de Publimetro