El XXV Ayuntamiento de Tijuana inaugura la Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios
Tijuana, Baja California, 1 de febrero de 2026.
El XXV Ayuntamiento de Tijuana, encabezado por el presidente municipal Ismael Burgueño Ruiz, inauguró la Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios, un espacio dedicado a la promoción de la identidad cultural, la inclusión social y el reconocimiento de las tradiciones de las comunidades indígenas y afromexicanas.
El acto inaugural fue presidido por el secretario de Desarrollo Humanista, Abdiel Gutiérrez Coronado, quien destacó la relevancia de generar iniciativas que fortalezcan el patrimonio cultural del municipio y contribuyan al desarrollo económico de las y los cocineros tradicionales participantes.
Durante su intervención, el funcionario subrayó que esta feria es resultado de un esfuerzo institucional para visibilizar la gastronomía ancestral, preservar las tradiciones y fomentar la participación comunitaria en espacios públicos incluyentes.
Por su parte, la titular de la Dirección Municipal de Atención a los Pueblos Indígenas (DIMAPI), Ofelia Hernández Juárez, informó que el evento reúne a más de 35 módulos de venta de tamales, atoles y artesanías, elaborados de manera tradicional por integrantes de diversas comunidades indígenas y afromexicanas. Asimismo, destacó la realización de un programa artístico y cultural, así como la participación especial del municipio invitado de Huajuapan de León, Oaxaca.
La Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios permanecerá abierta al público hasta el lunes 2 de febrero, en un horario de 10:00 a 17:00 horas, en la explanada de la Plaza Bicentenario, ubicada en la Zona Centro de Tijuana, ofreciendo un ambiente familiar y accesible para toda la ciudadanía.
Al evento asistieron autoridades municipales, entre ellas el delegado del Centro, José Luis Portillo Reyes; la directora del Instituto Municipal Contra las Adicciones (IMCAD), Florina Righetti Rojo; así como Mayra Guzmán Urbano, cocinera tradicional de Oaxaca, quienes refrendaron su compromiso con la promoción cultural y el fortalecimiento del tejido social.
Con este tipo de acciones, el Gobierno Municipal de Tijuana reafirma su compromiso con el impulso de políticas públicas incluyentes que promuevan el reconocimiento, respeto y fortalecimiento de los pueblos originarios.