Mexicali, B.C., 25 de noviembre de 2025.
Con el objetivo de seguir fortaleciendo el sector gastronómico de la ciudad, la presidenta municipal Norma Bustamante sostuvo una reunión de trabajo con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Mexicali).
Durante el encuentro, la alcaldesa reafirmó la importancia de la colaboración entre el Gobierno Municipal y la industria restaurantera:
“Hoy estamos aquí para avanzar juntos, porque en Mexicali sabemos que los resultados se logran trabajando en equipo”, destacó Bustamante.
En la reunión se dialogó sobre temas clave para el sector, como permisos, promoción de eventos, capacitaciones y estrategias para mejorar el servicio y operación de los establecimientos gastronómicos.
Posteriormente, la presidenta municipal y el presidente de CANIRAC Mexicali, Alan Diego Valenzuela, firmaron un convenio de colaboración que permitirá vincular a los restaurantes con la Bolsa de Trabajo del Fomento y Desarrollo Económico (FOMYDE), facilitando el acceso a más oportunidades laborales dentro del ramo.
A esta mesa de trabajo también asistieron el Secretario del Ayuntamiento, Rodrigo Llantada, así como las y los titulares de Seguridad Pública, Bomberos, Protección al Ambiente, Instituto Municipal de la Juventud y FOMYDE, quienes reafirmaron su compromiso de apoyar al sector.
Con este acuerdo, el Gobierno de Mexicali y CANIRAC fortalecen su alianza para continuar posicionando a la gastronomía local como una de las principales fortalezas económicas y culturales de la ciudad.